سلطة القرع

المقادير:

خس او جرجير

قرع مشوي او مقلي

توت مجفف

جبن قريش أو جبن فيتا

بيكان او جوز محمص

الصوص

١/٤ كوب زيت زيتون

١/٤ كوب خل

ملعقتين طعام عسل

ملعقتين طعام خردل

تخلط مقادير الصوص مع بعض ثم تصب فوق السلطة عند التقديم وبالعافية.